1 / 3Tamal en cazuela
Maíz tierno molido cocinado con sofrito y masitas de cerdo, servido bien caliente en cazuela.
950.00 CUP
1 / 3Maíz tierno molido cocinado con sofrito y masitas de cerdo, servido bien caliente en cazuela.
Finas lascas de plátano verde fritas, crujientes, acompañadas de mojo de ajo casero.
Aguacate de temporada en gajos con cebolla morada, aliñado con aceite de oliva, limón y sal.
Trozos de piel y carne de cerdo fritos hasta quedar crujientes, servidos con limón y sal en grano.
Rodajas de plátano verde fritas y prensadas en forma de canasta, rellenas de camarones salteados al ajillo. Cuatro unidades.
Croquetas caseras de jamón, cremosas por dentro y doradas por fuera. Seis unidades servidas con mayonesa criolla.