Sobre nosotros

La Paladar es una casa de comida criolla en pleno Vedado. Abrimos con una idea sencilla: cocinar como se cocina en casa —a fuego lento, con productos del día y recetas de siempre— y servirlo en un local donde se pueda conversar sin gritar.

El congrí, los frijoles negros dormidos, el lechón asado o el pargo entero salen de la misma cocina que atiende nuestra familia. Compramos el pescado y los mariscos fresco cada mañana, la vianda y la fruta en el agro del barrio, y no trabajamos con nada congelado que podamos conseguir fresco.

El local

Estamos en Calle 23 #558, entre L y M, Vedado, La Habana, a dos cuadras de la rampa. El salón tiene mesas para parejas y mesas largas para grupos, terraza al frente y aire acondicionado dentro. Se puede llegar caminando desde casi cualquier punto del Vedado.

Horario: todos los días de 12:00 PM a 11:00 PM. La cocina toma el último pedido a las 10:30 PM.

Reservas y mesas

• Puedes reservar mesa desde esta misma web, en la sección Reservar mesa, o por WhatsApp al +53 55123456.

• Guardamos la mesa 20 minutos pasada la hora reservada. Si vas a llegar más tarde, avísanos y la mantenemos.

• Para grupos de más de 8 personas escríbenos con un día de antelación: preparamos menú cerrado y colocamos las mesas juntas.

• Celebraciones, cumpleaños y almuerzos de trabajo: díselo al reservar y montamos el salón según el grupo.

Pedidos, entrega y recogida

• Entrega a domicilio en el Vedado, Centro Habana y Plaza. El importe del envío depende de la zona y se calcula en el carrito antes de confirmar.

• Recogida en el local sin costo adicional: te avisamos por WhatsApp cuando el pedido esté listo.

• Tiempo estimado: entre 40 y 60 minutos según la hora. En horario pico (8:00 PM a 10:00 PM) puede extenderse un poco; siempre te confirmamos por mensaje.

• Los platos salen recién hechos, en envases que aguantan el traslado. Los batidos y cocteles se entregan sellados.

Pagos

Aceptamos efectivo en CUP y transferencia por Transfermóvil o EnZona, tanto en el local como en pedidos a domicilio. Los precios de la carta están en pesos cubanos e incluyen el servicio; no cobramos porcentaje aparte.

Nuestras condiciones

• Confirmamos todos los pedidos por WhatsApp o llamada antes de empezar a cocinarlos. Mientras no esté confirmado, no se cobra nada.

• Puedes cancelar o cambiar un pedido sin costo mientras no haya entrado en cocina. Una vez que empezamos a prepararlo, ya no es posible anularlo.

• Si un plato llega frío, incompleto o no es el que pediste, avísanos el mismo día: lo reponemos o te devolvemos el importe, como prefieras.

• Por tratarse de alimentos preparados, no aceptamos devoluciones de platos ya consumidos.

• Si algún producto de la carta se agota, te llamamos antes para proponerte un cambio; nunca lo sustituimos por nuestra cuenta.

• Avísanos de cualquier alergia o ingrediente que debamos evitar al hacer el pedido y lo tenemos en cuenta en cocina.

Escríbenos

WhatsApp +53 55123456 · Correo reservas@lapaladar.demo · Calle 23 #558, e/ L y M, Vedado, La Habana.